Search

Laikmetīgs alus ar kultūrvēstures garšu

MŪSU KROGI

Aristīda Briāna iela 9a-2, Rīga

Centrāltirgus iela 1, Sakņu paviljons, Rīga

Kuģinieku iela 5, Liepāja

Apskati šodienas produktu
klāstu mūsu krogos

Herbal Beer Brewery

LAIKMETĪGA
ALUS DARĪŠANA

Alus kultūra nestāv uz vietas, jo mēs to attīstam.

Labietis netiek brūvēts pēc vācu baronu receptēm vai sentēvu tradīcijām, mēs brūvējam alu šeit un tagad, iedvesmojoties pasaules stilu dažādībā. Labietis aizsākās kā pretstrāva garlaicīgam alum, kas iesūnojis industrīālās brūvēšanas garšas seklumā.

Mūsdienu brūvēšanai nav robežu, tādēļ mēs uzturam vietēju kultūru, neatpaliekot no pasaules amatalus tendencēm.

PAGAN BREWS

Senākās arheoloģiski fiksētās alus nogulsnes ir 5000 gadus vecas. Senākās atsauces - 13 000 gadus vecas.

Alus, vīns vai medus mūsu iedvesma ir brūvēšana, kas radusies pirms stilu klasifikācijas un noteikumiem, kad alus darīšanā tika izmantoti ārstniecības augi un sulīgi augļi. Vēsture ir mīklaina un mēs to interpretējam garšās.

Pagan Brews craft beer
Latvian craft beer beginning

GODĪGI BRŪVĒTS

Labietis aizsākās darbnīcā, nevis slēgtā rūpnīcā ar domu, ka katrs var vērot alus darīšanas procesu, sēžot krogā.

Mēs esam par godīgu brūvēšanu un varam atbildēt par katras izejvielas kvalitāti sākot ar rokām vāktiem viršiem līdz aizjūras apiņiem vai eksotiskiem augļu biezeņiem.

ALUS VEIKALS

  • Pagan_brews_maisins

    Plecu soma ar bronzas apdruku

    Canvas audekla plecu soma ar gariem, plakaniem rokturiem: apm. 60cm gari (4 cm plati). Krustdūriens uz rokturiem lielākai izturībai. Metāla karabīne iekšpusē, lai pakarinātu piederumu maciņu, atslēgu piekariņu, maku utt. Aploksnes sānu šuves ar plakano pamatni. Pagan Brews apdruka bronzas krāsā.

    Izmēri: 49 x 39 x 12 cm.

    Biezums: 280 g/m².

    Materiāls: 100% kokvilna (audekls).

    12.00
  • LABIETIS tank tops (MELNS)

    Unisex tank tops. Apģērba apakšdaļā ar dubultu adatu pāršūta apdare.

    Materiāls: 100% kokvilna (eco friendly džersijas auduma).
    Biezums: 140 g/m2.

    13.00
  • Labietis_tkrekls_unisexLabietis_tkrekls

    LABIETIS T-krekls (MELNS)

    Klasiska T-kreklu piegrieztne ar atbilstošu garumu un izmēriem. Plats kakla izgriezums. Sānu vīles.

    Biezums: 180 g/m².

    Materiāls: 100% kokvilna.

    15.00
  • Labietis_asfalta_peleks_tkreklsLabietis_tkrekls

    LABIETIS T-krekls (Asfalta pelēks)

    Klasiska T-kreklu piegrieztne ar atbilstošu garumu un izmēriem. Plats kakla izgriezums. Sānu vīles.

    Biezums: 180 g/m².

    Materiāls: 100% kokvilna.

    15.00
  • Rozā vienradzis 5,8%

    Sulīgi salda un aromātiska laikmetīgā duļķe. Aromātā pārspīlēti tropisks Bru1, Mosaic un Citra apiņu aromāts ar visām eksotisko augļu notīm, ko ieskauj auzu un kviešu iesalu ķepīgais saldums, kuru pasvītro slinks raugs ar zemu izgulsnēšanās spēju. Blīvi garšpilns alus ar īpaši ilgi paliekošu tropisko augļu kokteiļa pēcgaršu, kas atbalsosies arī nākamajā dienā.

    DDH PALE ALE

    ALK. TILP. 5.8%
    BLĪVUMS 1020
    RŪGTUMS 8
    KRĀSA 14

    Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, kviešu iesals, auzas, apiņi, raugs

    3.42
  • Kurbads 4.6%

    Spēcinošs un pilnmiesīgs vieglais alus tiem, kas uzvar. Laimīgi atsvaidzinošo Wakatu apiņu rūgtumu jau uz mēles apskauj auzu un miežu iesalu augstā beigu blīvuma zīdainais maigums, kas pēcgaršā lēnām izgaist vien uz klona kaltētam iesalam raksturīgajā cepumiņā.

    OATMEAL BROWN ALE

    ALK. TILP. 4.6%
    BLĪVUMS 1014
    RŪGTUMS 18
    KRĀSA 15

    Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, auzu pārslas, apiņi, raugs

    2.89
  • Atblāzma 3.5%

    Berlīniešu gaumē darīts upeņu skābulītis ar kanoniem neatbilstošiem garšaugiem. Upeņu lapas teicami saved raudenes augļaini aso aromātu ar upeņu skābumiņu. Pienskābās baktērijas darbības sekas caurvij no sākuma līdz beigām ar precizējošo skābumu, ļaujot kopainai būt neparasti veldzējošai.

    HERBAL BERRY BERLINER

    ALK. TILP. 3.5%
    BLĪVUMS 1012
    RŪGTUMS 5
    KRĀSA 5

    Sastāvdaļas: ūdens, raugs, apiņi, miežu iesals, raudene, upeņu lapas, upeņu sula.

    2.95
  • Skaidrais apinis 0%

    Daudzšķautņains tropisko augļu belziens no Strata, Idaho7 un Bru1 apiņiem ar mango, marakujas un greipfrūtu pavedieniem gan smaržā, gan garšā. Tas viss dabīgi raudzēts bezgrēka bezalkoholiskā ietvarā.

    NON-ALCOHOLIC DRY HOPPED PALE ALE

    ALK. TILP. 0%
    BLĪVUMS 1020
    RŪGTUMS 9
    KRĀSA 14

    Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs.

    3.05
  • Lietuvēns 5,3%

    Skābais ogu alus ar daudzšķautņainu garšas ainavu. Smaržā plūškoka ziedu aromāts patīkami pažāvē Mosaic un Galaxy apiņu augļainumu , vien garšā ļaujot jāņogu precīzajam skābumam papildināt tropiski sulīgo rūgtumu. Rūgtskābeni augļaina pēcgarša ar spocīgi sausu izskaņu. Lai atlaistu jākustina kāju pirksti.

    HERBAL DDH BERRY ALE

    ALK. TILP. 5.3%
    BLĪVUMS 1014
    RŪGTUMS 29
    KRĀSA 8

    Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, jāņogu sula, apiņi, plūškoka ziedi, raugs.

    3.51
  • Sale!

    Skaidrais apinis 0% (12 gab.)

    Daudzšķautņains tropisko augļu belziens no Strata, Idaho7 un Bru1 apiņiem ar mango, marakujas un greipfrūtu pavedieniem gan smaržā, gan garšā. Tas viss dabīgi raudzēts bezgrēka bezalkoholiskā ietvarā.

    NON-ALCOHOLIC DRY HOPPED PALE ALE

    ALK. TILP. 0%
    BLĪVUMS 1020
    RŪGTUMS 9
    KRĀSA 14

    Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs.

    Original price was: €36.59.Current price is: €34.79.
  • Dūmenis 6,4%

    Tumšs kūpinātais alus kādu tūkstošgadēm baudīja visi, kuri pērās melnajās pirtīs, kamēr iesals kaltējās pirtsaugšās. Alus smaržā plūmīgi rozīnīgas kūpinājuma notis mijas ar tumšo bāzes iesalu maizīgumu. Mēli jau ieskauj maigs kūpinājums no Frankonijas dižskabāržu malkas dūmiem un iesalu karamelīgums. Ar apdūmotu Saaz apiņu zāļaino rūgtumu izskaņā.

    SMOKED ALE

    ALK. TILP. 6.4%
    BLĪVUMS 1012
    RŪGTUMS 26
    KRĀSA 44

    Sastāvdaļas: ūdens, miežu iesals, apiņi, raugs.

    3.22
  • Pagan_brews_sweaterPagan_brews_unisex_dzemperis

    LABIETIS Unisex džemperis (MELNS)

    Mīksts, klasiskas formas džemperis. Kakla lente, sānu šuves. Uz muguras kakla zonā apdruka Pagan Brews, priekšpusē uz kreisās krūts Labietis logo simbols.

    Biezums: 280 g/m².

    Materiāls: 80% kokvilna, 20% poliesters.

    35.00