TUMSAS RAGANA

(witch of darkness)

Šis ir aizvēsturiska miestiņa, kurš tika pasniegts kādās bērēs Egtvedā pirms ~3390 gadiem, laikmetīgs atdarinājums, izmantojot tās pašas izejvielas – kūpinātus un grauzdētus kviešus, medu, meža ogas un savvaļas augus. Smaržā jūtami liepziedu un medus ieskautie grauzdētie kvieši ar kūpinājuma pavedieniem. Mēli no medus salduma nedaudz paglābj dzērveņu un brūkleņu skābenums un mirtes rūgtums, kā arī patīkami sildošais griezes moments, kurš, kopā ar kafijīgām grauzdējuma notīm, valda pār šī arheoloģiskā dzēriena pēcgaršu.

BRONZE AGE BRAGGOT

ALK. TILP.15.6%
BLĪVUMS1012
RŪGTUMS10
KRĀSA130

Sastāvdaļas:

brūkleņu sula, dzērveņu sula, kviešu iesals, liepziedi, medus, mirte, raugs, ūdens, vīgrieze

Slaidā saime

Slaidā saime